Etwas Schärfe, wohlschmeckend, ausgleichend und wohltuend. Seit mehr als 3.000 Jahren sind die segensreichen Eigenschaften der Powerknolle Ingwer in ganz Asien und Indien bekannt. Ingwer-Tee wird in vielen ayurvedischen Büchern empfohlen und sehr geschätzt.
Ingwer-Tee ist der Powerdrink unter den Tees. Die darin enthaltenen Gingerole sind anregend und belebend und heizen in der kälteren Jahreszeit richtig ein. Während bei uns in Deutschland der Ingwer oft noch ein Schattendasein fristet, kommt man in Asien nicht an der Powerwurzel vorbei. Aus gutem Grund, denn Ingwer ist eines der hochwertigsten Lebensmittel überhaupt. Zahlreiche Pflanzeninhaltsstoffe sowie ätherische Öle machen ihn so wertvoll für uns Menschen
Zubereitung:
Eine Teetasse mit heißem Wasser vorwärmen. Einen Teebeutel pro Tasse mit kochendem Wasser aufgießen und 3 bis 5 Minuten ziehen lassen. Nach Geschmack mit Honig oder braunem Zucker süßen.
Was versteht man unter kontrolliert-biologischem Anbau (k.b.A.)?
Am 1. Januar 2009 trat eine neue Verordnung zum ökologischen Landbau in Kraft. Sie löst die bisherige Verordnung (EWG) Nr. 2092/91 mit ihren vielen Nachfolgeverordnungen ab. Wesentlicher Bestandteil der EG-Öko-Verordnung ist das Kontrollsystem. In Deutschland sind am Kontrollsystem sowohl staatliche Überwachungsbehörden als auch private Kontrollstellen beteiligt. Alle erzeugenden, verarbeitenden, handelnden und futtermittelherstellenden Unternehmen werden mindestens einmal pro Jahr kontrolliert. Zudem werden zusätzliche unangekündigte Kontrollen vorgenommen.
Die sanitas ist zertifiziert durch die „Gesellschaft für Ressourcenschutz“ in Göttingen. Unsere Kontrollnummer lautet: DE-ÖKO-039.
